Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

5.0 2 peringkat

Persiapan 1j 15 menit

Total 5j 50 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Pasta sfoglia

170 g di burro freddo, a tocchetti
50 g di farina tipo 00
170 di farina tipo 00
100 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
100 g zucchero
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
5 g di cacao amaro in polvere
25 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Caramello

300 g zucchero
1080 g di acqua
20 g di miele

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 472.5 mg

Protein 16.8 g

Kalori 3627 kJ / 867 kcal

Lemak 47.3 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 23.8 g

Karbohidrat 93.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby in viaggio 34 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55 menit

Coppe di mascarpone al croccante

Coppe di mascarpone al croccante

3j 15 menit

Mandorle al cioccolato

Mandorle al cioccolato

3j 35 menit

Frutta secca dolce e speziata

Frutta secca dolce e speziata

1j

Dolcetti al cocco e cioccolato

Dolcetti al cocco e cioccolato

2j

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12j

Torta ricotta e pere

Torta ricotta e pere

7j 30 menit

Cantuccini da regalare

Cantuccini da regalare

1j

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4j

Pane intrecciato dolce

Pane intrecciato dolce

4j

Praline con liquore alla mandorla

Praline con liquore alla mandorla

1j

Croccante alle mandorle

Croccante alle mandorle

1j 30 menit

Tampilkan semua