Focaccia della Befana

4.8 9 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 5j

12 porzioni

Bahan-bahan

170 g di latte
80 g di zucchero (vedere consigli)
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00 + q.b.
250 g di farina manitoba
80 g di burro freddo, a pezzi
2 uova medie
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
60 g di uvetta sultanina
40 g di frutta candita mista
1250 g acqua
30 g di succo di limone
1 albume

2 cucchiai di latte
20 g di granella di zucchero

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 34.5 mg

Protein 6.7 g

Kalori 1190 kJ / 284.4 kcal

Lemak 7.3 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 4.1 g

Karbohidrat 48.1 g

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