Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen

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Persiapan 20 menit

Total 2j

10 Stück

Bahan-bahan

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Olivenöl
20 g
Salz
2 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen
1 TL
Fleur de Sel zum Bestreuen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 471 mg

Protein 8 g

Kalori 811 kJ / 194 kcal

Lemak 3 g

Serat 6 g

Lemak Jenuh 1 g

Karbohidrat 36 g

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