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Pfeffer-Brötchen

Pfeffer-Brötchen
4.5 64 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 2j
10 Stück
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Bahan-bahan

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    300 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen
    1 TL
  • Fleur de Sel zum Bestreuen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Stück

Natrium 471 mg
Protein 8 g
Kalori 811 kJ / 194 kcal
Lemak 3 g
Serat 6 g
Lemak Jenuh 1 g
Karbohidrat 36 g

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