Lewati ke konten utama Cari
Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot
3.9 73 peringkat
Persiapan 1j 30 menit
Total 20j
20 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Roggensauerteig
  • Wasser lauwarm
    260 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
Quellstück
  • Paniermehl
    25 g
  • Wasser
    50 g
Hauptteig
  • Wasser
    90 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Schmalz
    1 TL
  • Öl zum Einfetten

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 250 mg
Protein 3 g
Kalori 382 kJ / 91 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 0 g
Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Das Backbuch 128 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(247)

1j 30 menit

Proteinbrot

4.4(97)

1j 15 menit

Joghurt-Müsli-Weckerl mit Cashews

4.6(15)

1j 50 menit

Durban Brötchen

4.9(10)

1j 45 menit

Das Powerbrot

4.8(393)

4j 20 menit

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2(62)

3j

Weizenbrot Betty

4.7(164)

4j 35 menit

Fougasse mit Käse

4.7(52)

2j 35 menit

Dinkelweckerl

4.8(132)

23j 40 menit

Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme

4.6(83)

2j 30 menit

Müsliweckchen

4.7(258)

2j

Astra-Schrippen

4.2(66)

2j 50 menit

 Tampilkan semua