Lewati ke konten utama Cari
Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot
3.9 74 peringkat
Persiapan 1j 30 menit
Total 20j
20 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Roggensauerteig
  • Wasser lauwarm
    260 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
Quellstück
  • Paniermehl
    25 g
  • Wasser
    50 g
Hauptteig
  • Wasser
    90 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Schmalz
    1 TL
  • Öl zum Einfetten

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 250 mg
Protein 3 g
Kalori 382 kJ / 91 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 0 g
Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Das Backbuch 128 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Dinkel-Sonnenblumen-Brot

4.5(972)

1j 10 menit

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.8K)

1j 10 menit

Joghurtbrötchen

4.1(2.4K)

30 menit

Amerikanische Bagels

4.7(587)

2j

Süßkartoffel-Hefebrötchen

4.2(63)

3j

Brötchen

4.3(4.5K)

1j 40 menit

Brioche

4.1(510)

2j

Mohnflesserl aus Dinkel

4.3(99)

1j 50 menit

Nurkorn-Brot

4.7(97)

13j 30 menit

Pitabrote

4.8(239)

2j

Grünkernbrötchen

4.2(142)

10j

Körner-Sonne mit Gemüse

4.7(370)

1j 10 menit

 Tampilkan semua