Lewati ke konten utama Cari
Dinkel-Sauerteigbrot

Dinkel-Sauerteigbrot
3.9 73 peringkat
Persiapan 1j 30 menit
Total 20j
20 Scheiben
Daftar gratis

Bahan-bahan

Roggensauerteig
  • Wasser lauwarm
    260 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    20 g
  • Roggenmehl Type 1150
    200 g
Quellstück
  • Paniermehl
    25 g
  • Wasser
    50 g
Hauptteig
  • Wasser
    90 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Schmalz
    1 TL
  • Öl zum Einfetten

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Natrium 250 mg
Protein 3 g
Kalori 382 kJ / 91 kcal
Lemak 1 g
Serat 2.8 g
Lemak Jenuh 0 g
Karbohidrat 19 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Das Backbuch 128 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Schwedenbrot

4.1(18)

4j 15 menit

Stockbrot

4.1(1.3K)

20 menit

Körner-Bürli

4.8(3K)

12j

Kräuterfaltenbrot

4.8(10.8K)

1j 10 menit

Knusperspitze

4.9(327)

5j 30 menit

Das Powerbrot

4.9(394)

4j 20 menit

Brioche

4.4(278)

9j 30 menit

Mediterrane Baguettes

4.8(4.2K)

1j 30 menit

Chia-Baguettes

4.6(101)

3j 50 menit

Süße Möhrenfluffis

4.7(15)

1j 20 menit

Dunkles Landbrot

4.5(134)

4j

Türkisches Fladenbrot

4.8(336)

1j 50 menit

 Tampilkan semua