Gnocchi di spinaci

Gnocchi di spinaci

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Persiapan 30 menit

Total 55 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Gnocchi

500 g di acqua
2 pizzichi di sale
700 g di foglie di spinaci freschi lavate e asciugate
280 g di pangrattato
150 g farina tipo 0
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 uova

Terminare la preparazione

40 g di burro
5 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
30 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 32 g

Kalori 2791 kJ / 667 kcal

Lemak 23.1 g

Serat 4.6 g

Karbohidrat 88.2 g

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