Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù

3.5 8 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 15 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1000 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
200 g di farina di ceci
100 g di amido di mais (maizena)
1 uovo
ragù di carne (vedere consigli)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 37.3 g

Kalori 2791 kJ / 667 kcal

Lemak 20.6 g

Serat 3.7 g

Karbohidrat 88.7 g

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