Tagliolini con gamberi e carciofi

Tagliolini con gamberi e carciofi

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 spicchio di aglio
1 scalogno a metà
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
3 carciofi la parte tenera a fettine
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di gamberi di media grandezza, sgusciati a pezzetti
1500 g acqua
350 g di pasta secca tipo tagliolini

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 25.8 g

Kalori 1929 kJ / 461 kcal

Lemak 10.4 g

Serat 7 g

Karbohidrat 70.4 g

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