![Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee7e22ff-82f5-4b4a-aa3e-6878dfc61f99/Derivates/bb706f9b-e60c-4a13-90b5-a6fbad8f2dcc.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 łyżeczki soli
- wrząca woda, do zalania tofu
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki, plus dodatkowa ilość (pokrojona w 2 mm plastry) do dekoracji
- 5 g kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 70 g sosu sojowego
- 500 g wody
- 50 g brązowego cukru
- 10 g octu ryżowego
- 200 g białej kapusty, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 160 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 120 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
- 20 g oleju
- 150 g komosy ryżowej (quinoa)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g zielonego groszku, mrożonego
- ziarna sezamu, do dekoracji (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1602.5 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.3 g
- Karbohidrat
- 54.8 g
- Lemak
- 12.3 g
- Lemak Jenuh
- 1.3 g
- Serat
- 9 g
- Natrium
- 1019.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSałatka szwedzka
3h 40min
Sałatka w stylu meksykańskim z mięsem i nachos
2 Std. 5 Min
Grillowane pieczarki nadziewane serami z papryczką chili
40 min
Niemiecka sałatka ziemniaczana
1 godz. 40 min
Rolada szpinakowa z łososiem
2 godz. 50 min
Sałatka ziemniaczana na ciepło (z grilla)
1 Std. 10 Min
Grzanki z salsą pomidorową, awokado i jajkiem na miękko
25min
Pyry z gzikiem
1 godz.
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30 min
Pomidorowa pasta z serem feta
35 min
Sałatka gyros
1 godz. 15 min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35 min