Perangkat & Aksesori
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Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
Bahan-bahan
Biscotti al pecorino
-
50 g di pecorino Romano a pezzi
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1 pizzico di pepe nero macinato
-
45 g di burro
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65 g di farina tipo 00
Mousse alla barbabietola
-
100 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
-
50 g di formaggio fresco spalmabile
-
40 g di salmone affumicato a listarelle
-
20 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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finocchietto selvatico a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
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