Perangkat & Aksesori
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
10 pezzi
Bahan-bahan
Biscotti al pecorino
-
50 g di pecorino Romano a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
45 g di burro
-
65 g di farina tipo 00
Mousse alla barbabietola
-
100 g di barbabietole rosse cotte a pezzi
-
50 g di formaggio fresco spalmabile
-
40 g di salmone affumicato a listarelle
-
20 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
finocchietto selvatico a piacere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Natrium
0.2 mg
Protein
3.8 g
Kalori
369 kJ /
88.2 kcal
Lemak
5.4 g
Serat
0.3 g
Lemak Jenuh
3.3 g
Karbohidrat
5.7 g
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