Versi kompatibel
Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sfoglia ai grani antichi
- 200 g di farina tipo 0 di grani antichi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di acqua
Ripieno
- 100 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 30 g di Parmigiano reggiano, a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 250 g di ricotta fresca, ben scolata dal siero
Terminare la preparazione
- 250 g di acqua
- 50 g di burro
- 4 - 5 foglie di salvia fresca, lavate
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2895 kJ / 692 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Karbohidrat
- 42.5 g
- Lemak
- 48.8 g
- Serat
- 4.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPasta e fagioli
40 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Minestra lenticchie e spinaci
50 min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50 min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 Min
Cous cous con verdure invernali
40 Min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30 min
Gnocchi zucca e salmone
1 godz. 5 min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 Min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 min
Risotto con zucca e Taleggio (TM6)
50 min
Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi
50 min