Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

Ravioli ai grani antichi con ricotta e pesto di pistacchi

4.9 23 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 1j 5 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Sfoglia ai grani antichi

200 g farina tipo 0 di grani antichi
10 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua

Ripieno

100 g di pistacchi al naturale sgusciati
30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero

Terminare la preparazione

250 g di acqua
50 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 18.4 g

Kalori 2895 kJ / 692 kcal

Lemak 48.8 g

Serat 4.4 g

Karbohidrat 42.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fine anno 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagne alle verdure (vegan)

2 godz.

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30 min

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Insalata di riso verde ai gamberi

1 godz. 50 min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 godz.

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2 godz.

Cous cous spinaci e uvetta

45 min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1 godz. 30 min

Tubettini alla maiorese

55 min

Pad thai

45 min

Penne lisce al ragù di trevisana

40 min

Tortiglioni in salsa eoliana

40 min

Tampilkan semua