Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)

3.6 (50 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
  • 400 g wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 cytryn)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    atau 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 4 żółtka
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    atau 50 g skrobi kukurydzianej
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1843.3 kJ / 440.3 kcal
Protein
38.3 g
Karbohidrat
19.8 g
Lemak
23.5 g
Lemak Jenuh
11.8 g
Serat
2.4 g
Natrium
1120.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua