Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Crema di pecorino
- 100 g di pecorino stagionato o semistagionato a pezzi (3 cm)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Risotto
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di mele verdi con la buccia e a dadini
- 320 g di riso Arborio (cottura 15 min.)
- 100 g di vino bianco secco
-
700
g di brodo di carne
atau 700 g di acqua bollente + 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa - 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di burro a pezzi
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2828 kJ / 676 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Karbohidrat
- 71.1 g
- Lemak
- 37.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrespelle agli asparagi
1小时 30 分钟
Gnocchi di patate
1小时 30 分钟
Lasagne ai funghi
2h
Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)
30 menit
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1j
Ziti con ragù alla napoletana
1小时 30 分钟
Spatzle con salmone e zafferano
40 分钟
Pasta al forno veloce
45 分钟
Paccheri zucca e provola
45 分钟
Strangolapreti alla trentina
4小时
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Pasta alla carcerata
30 menit