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Risotto alla melagrana e coppa
Persiapan 10 menit
Total 35 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
60 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
150 g di coppa a cubetti
-
100 g di vino bianco
-
80 g di succo di melagrana
-
650 g di acqua, +1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa650 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
40 g di burro a pezzi
-
1 melagrana i chicchi sgranati
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
15.2 g
Kalori
2625 kJ /
627 kcal
Lemak
29.5 g
Karbohidrat
75.9 g
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