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Risotto gamberi, salsiccia e mele
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
5 porzioni
Bahan-bahan
-
60 g di cipolla in quarti
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia a pezzi
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
100 g di vino bianco secco
-
900 g di acqua, + 2 cucchiaini di dado per brodo di carne fatto incasa900 g brodo di carne
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
300 g di gamberetti freschi sgusciati
-
400 g di mele a dadini
-
40 g di burro a pezzi
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
22.5 g
Kalori
2524 kJ /
603 kcal
Lemak
25 g
Karbohidrat
73.4 g
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Italia
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