Versi kompatibel
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Olio all'aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
- 500 g di acqua
- 600 g di cime di rapa
- cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
- 3 filetti di acciuga
- 1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
- 1000 g di olio di semi di girasole
- 4 foglie di salvia fresca
- 500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
- taralli q.b. per servire
- Nutrisi
- per 2 porzioni
- Kalori
- 17899.2 kJ / 4278 kcal
- Protein
- 115.3 g
- Karbohidrat
- 17 g
- Lemak
- 439.2 g
- Lemak Jenuh
- 46.8 g
- Serat
- 0 g
- Natrium
- 23.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 min
Salmone in crosta con risotto al limone
1h 10min
Scampi alla busara
35 min
Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti
5h 15 min
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1 Std.
Sautè di cozze e vongole
40 min
Polpette tonno e Pak choi
45 min
Crocchette di sgombro e patate
1 godz. 15 min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2 Std. 30 Min
Insalata di mare
1 Std. 30 Min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1 Std. 20 Min
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 min