Versi kompatibel
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Olio all'aglio
- 100 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
- 500 g di acqua
- 600 g di cime di rapa
- cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
- 3 filetti di acciuga
- 1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
- 1000 g di olio di semi di girasole
- 4 foglie di salvia fresca
- 500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
- taralli q.b. per servire
- Nutrisi
- per 2 porzioni
- Kalori
- 17899.2 kJ / 4278 kcal
- Protein
- 115.3 g
- Karbohidrat
- 17 g
- Lemak
- 439.2 g
- Lemak Jenuh
- 46.8 g
- Serat
- 0 g
- Natrium
- 23.1 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTrota salmonata al pesto di olive
35 Min
Insalata fredda di polpo e patate
50min
Coda di rospo con verdure
40 Min
Frittatine di mare
35 Min
Salmone teriyaki
50min
Hosomaki
2 Std.
Polpo in rosso
35 Min
Sgombri all'agro
1h 45 min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40 Min
Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini
50min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1h 10min