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Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)

Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
4.6 40 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 25 menit
4 porzioni
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Bahan-bahan

Condimento alle cime di rapa
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccolo
  • 3 filetti di acciuga sott'olio
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di cime di rapa
  • 1 cucchiaino di sale
Orecchiette
  • 250 g di burrata a pezzi
  • 1200 g di acqua
  • 5 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di pasta secca tipo orecchiette (cottura 12 min circa)
  • 1 cucchiaino raso di sale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 4.1 mg
Protein 16 g
Kalori 1352 kJ / 323 kcal
Lemak 27.5 g
Serat 3.2 g
Lemak Jenuh 10.9 g
Karbohidrat 4.9 g

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