Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Urtedressing
- 2 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
- 2 kvister mynte, fersk, kun blader
- 2 kvister timian, fersk, kun blader
- 40 g "extra virgin" oliven olje
- 2 ts hvitvinseddik
- salt, etter smak
- malt svart pepper, etter smak
- 200 g kirsebær, på boks, i lake, uten steiner
Andebryst
- 4 andebryst, med skinn, uten bein (ca. 800 g)
- salt, etter smak
- malt svart pepper, etter smak
Estragonsaus
- 3 eggeplommer
- 50 g finkornet sukker
- 30 g estragoneddik (se tips)
- 1 klype malt svart pepper
- 120 g kremfløte, 35 % fett
Servering
- 1 bunt grønne salatblader, etter ønske
- Nutrisi
- per 1 porsjon
- Kalori
- 5155.8 kJ / 1227.5 kcal
- Protein
- 29.9 g
- Karbohidrat
- 23.6 g
- Lemak
- 99.2 g
- Lemak Jenuh
- 32.4 g
- Serat
- 1.9 g
- Natrium
- 217.9 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaDetoxsalat
Tanpa peringkat
Eksotisk fruktpudding
Tanpa peringkat
Salat med sobanudler og tofu
Tanpa peringkat
Bruschetta med bønnepålegg
Tanpa peringkat
Avokadosorbet
Tanpa peringkat
Basilikumsorbet
Tanpa peringkat
Djevelegg
Tanpa peringkat
Kaviarkremost med karse og reddiksalat
Tanpa peringkat
Stekt pudding med Potet, taleggio og gressløksdip
Tanpa peringkat
Asparges-og mangosalat
Tanpa peringkat
Rødkålsalat med fiken og gorgonzola
Tanpa peringkat
Kjøttpaier med rosmarin
Tanpa peringkat