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Insalata di mare con orzo perlato
Persiapan 10 menit
Total 1j 35 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di acqua
-
1 ¼ cucchiaino di sale
-
200 g di orzo perlato precotto (cottura 12 min.)
-
800 g di pesce misto (polpa di pesce, molluschi, crostacei e frutti di mare)
-
100 g di pomodorini ciliegia a metà
-
100 g di insalata valeriana o altri tipi di lattuga
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
2 cucchiai di olio
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 4 porzioni
Protein
152.6 g
Kalori
7891 kJ /
1886 kcal
Lemak
77.9 g
Serat
22.5 g
Karbohidrat
153.1 g
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