Anelli di totano su crema di piselli

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

600 g di totani puliti, ad anelli
1 scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
400 g di piselli surgelati
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
20 g di burro freddo

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 4 porzioni

Protein 97.5 g

Kalori 4075 kJ / 975 kcal

Lemak 41.4 g

Karbohidrat 56.5 g

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