Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pianka cukiniowa
-
10
g żelatyny w proszku
atau 3 listki żelatyny - 575 g wody
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 200 g boczku parzonego, w plastrach
- 150 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- ½ łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ½ łyżki tymianku, suszonego
- ¼ łyżeczki soli
Szafranowe risotto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia pierścienia do potraw
- 320 g ryżu do risotto, np. Carnaroli lub Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 60 g białego wina
- 820 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
atau 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 - 3 szczypty nitek szafranu (patrz wskazówka)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2210.7 kJ / 528 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Karbohidrat
- 45.8 g
- Lemak
- 31 g
- Lemak Jenuh
- 16 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 1163.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaTagliatelle z duszonymi grzybami
1 Std.
Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem
50 dk
Risotto z grzybami
1h 5min
Spaghetti alla carbonara
30 Min
Spaghetti carbonara na samych żółtkach
35 Min
Makaron bolognese z indykiem (BLW, dla dzieci)
1u. 25min
Spaghetti diavolo z makaronem pełnoziarnistym
40 dk
Makaron z truskawkami i twarogiem waniliowym
40 dk
Makaron a'la carbonara
30 Min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1 Std.
Risotto z borowikami
35 Min
Kurczak z makaronem w sosie śmietanowym
35 Min