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Tortiglioni risottati salmone e gamberetti
Persiapan 10 menit
Total 40 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
30 g di scalogno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
230 g di gamberetti sgusciati
-
230 g di trancio di salmone fresco a cubetti (1-2 cm)
-
30 g di brandy
-
670 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
350 g di pasta secca tipo tortiglioni di ottima qualità
-
4 fili di erba cipollina fresca a pezzettini (0.5 cm)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porzione
Protein
29.9 g
Kalori
2092 kJ /
500 kcal
Lemak
13.7 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
64 g
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