Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
TM5 TM31

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

4.4 (34 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 40 g di ricotta salata a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di prosciutto cotto a dadini (1-2 cm)
  • 200 g di cuori di carciofo a spicchi
  • 750 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 350 g di pasta secca tipo penne di ottima qualità

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
1941 kJ / 464 kcal
Protein
21.8 g
Karbohidrat
65.2 g
Lemak
11.7 g
Serat
5.3 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua