Farfalle risottate con vongole e pomodorini

4.0 45 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
900 g di acqua
1000 g di vongole pulite
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodorini ciliegia a metà
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di pasta secca tipo farfalle di ottima qualità
15 g di pinoli

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 19.5 g

Kalori 1803 kJ / 431 kcal

Lemak 11.8 g

Serat 3.4 g

Karbohidrat 65.9 g

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Italia

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