Fusilli alle cozze piccanti

Fusilli alle cozze piccanti

3.7 3 peringkat
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di acqua circa
    900 g
  • di cozze fresche pulite
    1000 g
  • di scalogno
    50 g
  • spicchio di aglio
    1
  • peperoncino piccante fresco piccolo, senza semi
    1
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di vino bianco secco
    40 g
  • di pasta secca tipo fusilli
    350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di zafferano in polvere
    1 bustina
  • di pomodorini ciliegia in quarti
    120 g

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 462 kcal / 1933 kJ
Protein 19.5 g
Lemak 13.6 g
Karbohidrat 68 g
Serat 3 g

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