Perangkat & Aksesori
Carbonara vegetariana
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
-
70 g di carote a listarelle (5 mm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di pasta secca tipo bavette
-
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
80 g di yogurt greco
-
2 tuorli
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
17.7 g
Kalori
1878 kJ /
449 kcal
Lemak
18.2 g
Serat
3.2 g
Karbohidrat
57 g
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