
Perangkat & Aksesori
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate2 - 3 rametti
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di olio extravergine di oliva40 g
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di scalogno40 g
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peperoncino rosso piccolo, senza semi1
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spicchio di aglio1
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di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati½ rametto
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di melanzane a cubetti (1-2 cm)250 g
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di pesce spada a dadini (1-2 cm)250 g
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di sale½ cucchiaino
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di pasta secca tipo pennette320 g
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di vino bianco secco100 g
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di pomodori, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)150 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
475 kcal /
1989 kJ
Protein
21.9 g
Lemak
15.9 g
Karbohidrat
60.5 g
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