Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

3.6 30 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 50 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    2 - 3 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di scalogno
    40 g
  • peperoncino rosso piccolo, senza semi
    1
  • spicchio di aglio
    1
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    ½ rametto
  • di melanzane a cubetti (1-2 cm)
    250 g
  • di pesce spada a dadini (1-2 cm)
    250 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pasta secca tipo pennette
    320 g
  • di vino bianco secco
    100 g
  • di pomodori, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)
    150 g

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 475 kcal / 1989 kJ
Protein 21.9 g
Lemak 15.9 g
Karbohidrat 60.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua