Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

4.1 40 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 30 menit

8 porzioni

Bahan-bahan

Polpettine

100 g di pane tipo pugliese, secco a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte intero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio (opsional)
200 g di carne trita di manzo
200 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
olio extravergine di oliva q.b.

Salsa di pomodoro

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
500 g di passata di pomodoro

500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
650 g di pasta secca tipo maccheroni

Preparazione

20 g di burro

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 26.7 g

Kalori 2000 kJ / 478 kcal

Lemak 12.3 g

Serat 3.9 g

Karbohidrat 69.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pasta 65 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Frittata di linguine

35 Min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 Std.

Pasta cremosa ai gamberi e bietole

50 Min

Ravioli con ripieno di pesce

1 Std. 30 Min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 Min

Ciceri e tria

1 Std. 30 Min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 Min

Pasta caprese

20 Min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1 Std.

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1 Std. 30 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Risotto alla monzese

35 Min

Tampilkan semua