Arancini di riso

Arancini di riso

4.2 114 peringkat

Persiapan 1j

Total 3j 5 menit

18 pezzi

Bahan-bahan

Riso

1200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di riso (tipo Roma)
1 bustina di zafferano in polvere
25 g di burro morbido a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo

Ragù

40 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di manzo
200 g di polpa di pomodoro
30 g di funghi freschi a fettine
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di piselli surgelati

Terminare la preparazione

2 uova
2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
100 - 150 g di pangrattato
olio per frittura

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 18.5 g

Kalori 2653 kJ / 634 kcal

Lemak 44.8 g

Karbohidrat 41.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Aperitivo 10 Resep
Italia

Giro d'Italia 85 Resep
Italia

Idee gustose 177 Resep
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tris di salse per aperitivo

30 menit

Zucchine ripiene

1j 10 menit

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1j

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3j 25 menit

Baozi di maiale al vapore

2j 10 menit

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1j

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 menit

Quiche salmone e rucola

1j 40 menit

Crema di patate con polpo

1j

Gazpacho

15 menit

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3j 50 menit

Crescia alla maceratese

3j

Tampilkan semua