Arancini di riso

Arancini di riso

4.2 116 peringkat

Persiapan 1j

Total 3j 5 menit

18 pezzi

Bahan-bahan

Riso

1200 g di acqua
1 pizzico di sale
400 g di riso (tipo Roma)
1 bustina di zafferano in polvere
25 g di burro morbido a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 uovo

Ragù

40 g di cipolla in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carne trita di manzo
200 g di polpa di pomodoro
30 g di funghi freschi a fettine
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di piselli surgelati

Terminare la preparazione

2 uova
2 mozzarelle (300 g circa), ben scolate dal siero e a tocchetti
100 - 150 g di pangrattato
olio per frittura

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 18.5 g

Kalori 2653 kJ / 634 kcal

Lemak 44.8 g

Karbohidrat 41.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Aperitivo 10 Resep
Italia

Giro d'Italia 85 Resep
Italia

Idee gustose 177 Resep
Italia

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55 menit

Asparagi fritti con salsa olandese

1j

Fagottini al profumo di mare

1j 40 menit

Grissini al formaggio

1j

Crostini con crema piccante ai ceci

40 menit

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 menit

Peoci gratinati

1j

Baozi di maiale al vapore

2j 10 menit

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1j 15 menit

Bruschetta (senza glutine)

3j

Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta

2j

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2j 40 menit

Tampilkan semua