Pea shakshuka with bacon dust
TM6 TM5 TM31

Pea shakshuka with bacon dust

4.8 (9 peringkat)

Bahan-bahan

Bacon dust

  • 150 g rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)

Pea purée

  • 700 g water
  • 1 - 2 tsp Vegetable stock paste, to taste (see Tips)
  • 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
  • 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
  • 330 g frozen peas
  • 4 eggs
  • sea salt, to season
  • 130 g sugar snap peas, trimmed, cut into slices lengthways
  • goats cheese, cut into pieces, to serve
  • pea shoots, to serve
  • 4 slices sourdough bread, toasted (optional)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
3056.9 kJ / 730.6 kcal
Protein
34.3 g
Karbohidrat
87.7 g
Lemak
26.9 g
Lemak Jenuh
10 g
Serat
8.2 g
Natrium
1251.2 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua