Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Łosoś w cieście francuskim
- 700 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości
- 1 ½ łyżki estragonu, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- 1 opakowanie ciasta francuskiego, świeżego, gotowego (ok. 275 g)
- 1 białko
Sos berneński
- 150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 70 - 90 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g białego wina, wytrawnego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 żółtka
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 4021.2 kJ / 961.1 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 33.6 g
- Lemak
- 70.6 g
- Lemak Jenuh
- 32.1 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 923.2 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaŚwiąteczny łosoś
35 Min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6)
30min
Ryba po kaszubsku
30min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 Min
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 Min
Kaszubskie kotlety rybne
35 Min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 Min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 godz. 5 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 Min