![Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AD80F05A-A59E-4E6F-AB0F-27FE11FA3204/Derivates/8DC310E9-E419-4D48-B5CA-B9E89244E1CB.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Łosoś w cieście francuskim
- 700 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry i ości
- 1 ½ łyżki estragonu, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- mąka pszenna, ilość do oprószenia blatu
- 1 opakowanie ciasta francuskiego, świeżego, gotowego (ok. 275 g)
- 1 białko
Sos berneński
- 150 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 70 - 90 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g białego wina, wytrawnego
- ½ łyżeczki estragonu, suszonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 żółtka
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (opsional)
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 4021.2 kJ / 961.1 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbohidrat
- 33.6 g
- Lemak
- 70.6 g
- Lemak Jenuh
- 32.1 g
- Serat
- 2.1 g
- Natrium
- 923.2 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaŁosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Paluszki rybne i sos tysiąca wysp
45min
Krewetki w sosie maślanym
25min
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem i koperkiem
1h
Bowl z ryżem i łososiem
50min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45min
Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili
1ч. 10 мин.
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min