Perangkat & Aksesori
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
Persiapan 40 menit
Total 1j 25 menit
4 porcje
Bahan-bahan
Łosoś w cieście francuskim
-
700 g fileta z łososia, świeżego bez skóry i ości
-
1 ½ łyżki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
-
1 opakowanie ciasta francuskiego świeżego, gotowego (ok. 275 g)
-
1 białko
Sos berneński
-
150 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
70 - 90 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
½ łyżeczki estragonu, suszonego
-
½ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 żółtka
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego (opsional)
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 porcję
Natrium
923.2 mg
Protein
43 g
Kalori
4021.2 kJ /
961.1 kcal
Lemak
70.6 g
Serat
2.1 g
Lemak Jenuh
32.1 g
Karbohidrat
33.6 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaMałże po marynarsku
1j 15 menit
Małże w mleku kokosowym i curry
1j 10 menit
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1j 10 menit
Gulasz z ryb i owoców morza
45 menit
Ravioli z krewetkami
1j 40 menit
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1j 20 menit
Sałatka śledziowa z ziemniakami
1j
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 menit
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 menit
Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną
40 menit
Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami
35 menit
Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)
1j