Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

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Persiapan 20 menit

Total 55 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

3 rametti di finocchietto selvatico pulito e asciutto + q.b.
200 g di acqua bollente
100 g di pecorino stagionato a pezzi (3 cm)
75 g di porri a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
500 g di polpa di zucca pezzi piccoli
2 cucchiai colmi di concentrato di pomodoro
10 castagne fresche pelate (o congelate e fatte scongelare)
1 pizzico di sale
latte intero q.b.
300 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 454.2 mg

Protein 23.5 g

Kalori 2805.5 kJ / 670.5 kcal

Lemak 18.3 g

Serat 6.6 g

Lemak Jenuh 6.5 g

Karbohidrat 105 g

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