Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g fresh ricotta cheese
Basil oil
- 70 g fresh basil, leaves only
- boiling water, to blanch
- ice cold water
- 125 g grapeseed oil
Gnudi
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 pinch nutmeg
- 1 pinch sea salt, to season
- 1 pinch ground black pepper, to season
- 500 g plain flour
- 1000 g water
- 2 tsp extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 2 tbsp unsalted butter
Serving
- 300 g cherry tomatoes, mixed, cut into halves
- sea salt, to season
- ground black pepper, to season
- fresh basil, leaves only, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4334.1 kJ / 1031.9 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Karbohidrat
- 78.6 g
- Lemak
- 66.8 g
- Lemak Jenuh
- 24.3 g
- Serat
- 4.4 g
- Natrium
- 426.7 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaTarka dal
30 min
Creamy miso mushroom udon
45 min
15-minute noodles
15min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50min
Mexican stack
45 min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45 min
Pickled red onions
Tanpa peringkat
Potato and green pea curry
50min
Nachos with beans and cashew sour cream
50min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Hearty lentil chilli
50min
Palak paneer
1 godz. 15 min