Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

4.1 90 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 30 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di scalogno
300 g di funghi porcini freschi puliti, a tocchetti
30 g di olio extravergine di oliva
480 g di riso Carnaroli
40 g di vino bianco
1200 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
40 g di burro

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 9.1 g

Kalori 1728 kJ / 413 kcal

Lemak 12.6 g

Serat 2.1 g

Karbohidrat 64.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tutti a tavola! 14 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cannelloni spinaci e ricotta

1j 30 menit

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 menit

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 menit

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1j 5 menit

Pasta con pesto rosso (senza glutine)

25 menit

Risotto arancione con zucca e carota

35 menit

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

55 menit

Pappardelle con macco di fave fresche

55 menit

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 menit

Crespelle alla valdostana

2j

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35 menit

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 menit

Tampilkan semua