Pasta al ragù

Pasta al ragù

4.7 93 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 30 menit

2 porzioni

Bahan-bahan

50 g di pancetta a cubetti dolce o affumicata
20 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di carota pelata e a pezzi
40 g di cipolla
25 g di olio extravergine di oliva
150 g di carne trita mista (50% manzo e 50% maiale)
40 g di vino bianco secco
150 g di passata di pomodoro
55 g di acqua
40 g di latte
1 foglia di alloro fresca lavata
15 g di concentrato di pomodoro
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
160 g di pasta corta, formato a piacere
Parmigiano Reggiano (opsional) a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 32.4 g

Kalori 2636 kJ / 630 kcal

Lemak 25.8 g

Serat 3.9 g

Karbohidrat 65 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Solo per noi! 16 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Paella

1 Std. 50 Min

Pasta ‘ncasciata

1 Std. 55 Min

Gnocchi al ragù

2 Std. 10 Min

Gnocchi verdi alla romana

1 Std. 20 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

1 Std. 40 Min

Gnocchi alla sorrentina

1 Std. 25 Min

Tampilkan semua