Salată de vită thai
TM5 TM31 TM6

Salată de vită thai

(Tanpa peringkat)

Bahan-bahan

Sosul

  • 1 chilli roșu, proaspăt, fără semințe
  • 10 g ghimbir proaspăt
  • 100 g ceapă roșie, jumătăți
  • 30 g șalote, jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 lingură zahăr extrafin
  • 1 lingură sos de pește
  • 2 linguri sos de soia
  • 20 g zeamă de limetă

Salata

  • 1 salată iceberg, tăiată fâșii subțiri
  • 300 g castravete, tăiați bastonașe subțiri
  • ½ țelină tulpină, tăiată bastonașe subțiri
  • 1 legătură coriandru proaspăt, doar frunzele
  • 1 legătură mentă proaspătă, doar frunzele
  • 1 legătură busuioc thailandez, proaspăt, doar frunzele
  • 30 g ulei de cocos
    atau 30 g ulei de măsline
  • 600 g carne de vită, fără os (vrăbioară sau mușchi), tăiată fâșii subțiri

Nutrisi
per 1 porție
Kalori
1102 kJ / 263 kcal
Protein
25.2 g
Karbohidrat
8.3 g
Lemak
14 g
Serat
1.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua