Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salad Dressing
- 4 dried red chillies
- water, hot
- 1 garlic clove
Curry Paste
- 10 g mango chutney
- 15 g light soy sauce
- 20 g olive oil
- 25 g freshly squeezed lime juice
- 2 tsp coriander seeds
- 60 g fresh red chillies, halved, deseeded if desired (approx. 3)
- 120 g shallots, halved
- 4 garlic cloves
- 1 tsp shrimp paste
- 2 fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 50 g fresh root ginger, peeled, cut into round slices (2 mm)
- 5 fresh makrut lime leaves
- 25 g fresh coriander, stalks only, cut in pieces plus leaves reserved for garnishing
- 190 g coconut milk
Salmon Parcels, Rice and Salad
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 4 fresh salmon fillets, skinless, boneless (approx. 120 g each)
- 300 g jasmine rice
- 400 g water
- 20 g neutral oil
- 150 g red pepper, thinly sliced
- 120 g red onion, thinly sliced
- 125 g carrot, peeled, thinly sliced
- 100 g sugar snap peas, sliced lengthways
- 200 g mango, flesh only, thinly sliced
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired, thinly sliced (optional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4031.8 kJ / 963.6 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Karbohidrat
- 106 g
- Lemak
- 39.6 g
- Lemak Jenuh
- 12.7 g
- Serat
- 10.8 g
- Natrium
- 286.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaLemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min
Prawn and Chorizo Paella
45 min
Prawn Saganaki
35min
Salmon and Couscous Parcels with Sun-dried Tomatoes
35min
Thai Fishcakes
1 godz. 10 min
Guinness® Bread
1 godz. 45 min
Sautéed Prawns
15 min
Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash
45 min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Keralan Fish Curry
30min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h