![Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e88b0f01-a829-4fa0-a59d-38f96dc73faa/Derivates/5dd73792-6a06-4434-a44e-fd141910af39.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Salad Dressing
- 4 dried red chillies
- water, hot
- 1 garlic clove
Curry Paste
- 10 g mango chutney
- 15 g light soy sauce
- 20 g olive oil
- 25 g freshly squeezed lime juice
- 2 tsp coriander seeds
- 60 g fresh red chillies, halved, deseeded if desired (approx. 3)
- 120 g shallots, halved
- 4 garlic cloves
- 1 tsp shrimp paste
- 2 fresh lemon grass, cut in pieces (1 cm)
- 50 g fresh root ginger, peeled, cut into round slices (2 mm)
- 5 fresh makrut lime leaves
- 25 g fresh coriander, stalks only, cut in pieces plus leaves reserved for garnishing
- 190 g coconut milk
Salmon Parcels, Rice and Salad
- 200 g cherry tomatoes, halved
- 4 fresh salmon fillets, skinless, boneless (approx. 120 g each)
- 300 g jasmine rice
- 400 g water
- 20 g neutral oil
- 150 g red pepper, thinly sliced
- 120 g red onion, thinly sliced
- 125 g carrot, peeled, thinly sliced
- 100 g sugar snap peas, sliced lengthways
- 200 g mango, flesh only, thinly sliced
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired, thinly sliced (optional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4031.8 kJ / 963.6 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Karbohidrat
- 106 g
- Lemak
- 39.6 g
- Lemak Jenuh
- 12.7 g
- Serat
- 10.8 g
- Natrium
- 286.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPrawn Curry
30 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 Min
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Keralan Fish Curry
30 Min
Best Beer Battered Fish
30 Min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Prawn Bhuna
30 Min
Seafood Risotto
40 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 Min
Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans
35min
Salmon and Potato Bake with Dill
1 Std. 15 Min