Versi kompatibel
Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cucumber Salad
- 14 oz cucumbers, sliced (¼ in.)
- 2 oz spring onions, thinly sliced
- 3 tbsp lime juice
- 3 tbsp coconut milk
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
Garlic Naan Breads
- 2 garlic cloves
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- 5 ½ oz water
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 10 ½ oz all-purpose flour
-
2
tbsp coconut oil
atau 2 tbsp oil - 2 tsp salt
- 1 pinch sugar
Pork Tenderloin
- 1 tsp coriander seeds
- ½ tsp fenugreek seeds
- 1 tsp ground cumin
- ½ oz oil
- 1 garlic clove
- 9 oz pork tenderloin, sinew free, boneless, cut in strips (¾ in. x 1-1½ in.), patted dry with paper towels
Coconut Sauce
- 3 garlic cloves
- 2 fresh chilies, deseeded, chopped
- 1 shallot, halved
- 1 oz coconut oil
- 3 ½ oz raw cashews
- 3 ½ oz coconut milk
- 2 oz water
- 1 tsp soy sauce
- 2 tsp lime juice
- 1 tsp brown sugar
- 1 pinch ground cayenne pepper
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground black pepper
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2136 kJ / 501 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbohidrat
- 46 g
- Lemak
- 27 g
- Lemak Jenuh
- 12 g
- Serat
- 3.4 g
- Natrium
- 941 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBaked Chicken Nuggets
1 Std. 15 Min
Chicken Enchiladas
40 min
Kung Pao Chicken
1h 5min
Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)
30 min
Chicken Breasts Pizzaiola
55min
Sticky Sesame Chicken
40 min
Turkey Taco Meat Filling
35min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Mediterranean Chicken
35min
Korean Beef Sauté
1h 25min
Curried Chicken and Apple Salad
30 min
Cranberry and Camembert Stuffed Chicken with Mustard Sauce
45 min