![Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f3a57fcc-af8e-44fc-a607-c7ad7b6c9c79/Derivates/05c1f22c-d426-44e2-ab6f-b5c352de84f7.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 15 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 700 g kefiru
- 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 g ziemniaków, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 30 - 40 g zielonych oliwek, bez pestek
- 20 - 30 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy (opsional)
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
- 6 jajek ugotowanych na twardo
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 1114.3 kJ / 264.5 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbohidrat
- 21.7 g
- Lemak
- 14.8 g
- Lemak Jenuh
- 5.8 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 896.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Zupa krem z kurek
30min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1ч. 10 мин.
Chłodnik ogórkowy
15min
Chłodnik
10 min
Chłodnik litewski
2 Std. 15 Min
Chłodnik z botwinki
1h
Chłodnik z cukinii z miętą
2h
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Rosół drobiowy
2 Std. 15 Min
Chłodnik z buraków i rzodkiewek
1h