Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

4.0 24 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
    50 g
  • di scalogno
    30 g
  • di burro
    70 g
  • di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
    320 g
  • di vino bianco secco
    60 g
  • di brodo vegetale
    820 g
  • di sale a seconda del gusto personale
    ½ - 1 cucchiaino
  • tartufo nero fresco a scaglie

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 334 kcal / 1397.3 kJ
Protein 7.4 g
Lemak 20 g
Karbohidrat 32.7 g
Serat 0.6 g
Lemak Jenuh 9.8 g
Natrium 375 mg

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100.000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua