Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di scalogno
- 70 g di burro
- 320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
- 60 g di vino bianco secco
- 820 g di brodo vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a seconda del gusto personale
- tartufo nero fresco a scaglie
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1397.3 kJ / 334 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbohidrat
- 32.7 g
- Lemak
- 20 g
- Lemak Jenuh
- 9.8 g
- Serat
- 0.6 g
- Natrium
- 375 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1 Std.
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1 Std. 10 Min
Lasagne classiche
2h
Lasagna classica (senza lattosio)
1 Std. 45 Min
Lasagne zucca e salsiccia
2h
Lasagne alla bolognese
3h
Fettuccine all'abruzzese
1 Std.
Risotto ai frutti di mare
45min
Penne al sugo di calamari
40 Min
Risotto alla crema di scampi (TM5)
50min
Strascinati al ragù di carne
2u. 40min