Pastel de crêpes con salmón marinado

Pastel de crêpes con salmón marinado

4.7 17 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 10 menit

6 raciones

Bahan-bahan

Masa crêpes

70 g de trigo sarraceno en grano
300 g de salmón ahumado en lonchas finas
1 limón
40 g de zumo de limón
50 g de mantequilla en trozos
500 g de leche
100 g de harina de repostería
3 huevos
½ cucharadita de sal

Crema de queso a las hierbas

200 g de nata (35% de grasa) muy fría
½ ramillete de cebollino fresco en rodajas de 2 mm
5 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) picadas
150 g de queso cremoso
30 g de mostaza
50 g de caviar de esturión
2 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)

Ensalada

30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
2 pellizcos de sal
½ cucharadita de mostaza
20 g de vinagre balsámico
50 g de cebolla en láminas de 2 mm
50 g de zanahoria en juliana de 2 mm
100 - 150 g de lechuga iceberg en tiras de 1 cm

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1274 mg

Protein 22.8 g

Kalori 2458 kJ / 587 kcal

Lemak 42 g

Serat 2 g

Lemak Jenuh 20.2 g

Karbohidrat 29.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Cenas para sorprender 16 Resep
Spanyol

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Resep
Spanyol

Revista Thermomix nº 146 75 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Sándwich de espárragos y atún

10 menit

Ensaladilla de atún con gambones

2j

Patatas bravas en tempura

1j 10 menit

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 menit

Coquinas al ajillo

1j

Chorizos a la sidra

35 menit

Tosta de surimi y atún

10 menit

Nachos con chile y queso

40 menit

Langostinos con salsa de ostras

1j

Tartar de fuet

30 menit

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55 menit

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 menit

Tampilkan semua