Ensaladilla de atún con gambones

1.0 1 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

6 raciones

Bahan-bahan

700 g de agua
3 huevos
700 g de patatas en dados (1 cm)
200 g de zanahoria en dados (1 cm)
100 g de guisantes congelados (opsional)
10 gambones crudos pelados
60 g de pepinillos en vinagre (escurridos), en trozos
60 g de aceitunas rellenas de anchoa
100 - 120 g de atún en escabeche (escurrido)
3 pellizcos de sal
300 g de mayonesa (y algo más para servir)
1 pellizco de pimienta negra molida

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 745.9 mg

Protein 13.3 g

Kalori 2454 kJ / 586 kcal

Lemak 48.1 g

Serat 3.8 g

Lemak Jenuh 7.1 g

Karbohidrat 24.5 g

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