Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

4.5 2 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Gnocchi

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1000 g di acqua
500 g di patate farinose non sbucciate, pulite
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Ripieno

2 - 3 spicchi di aglio
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
30 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
10 - 12 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati, a pezzi

Salsa di pomodoro

100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 - 2 pizzichi zucchero
2 cucchiaini di sale
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 mozzarella a cubetti (1 cm)

Terminare la preparazione

foglie di basilico fresche per servire

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 2300 mg

Protein 32 g

Kalori 3701 kJ / 884 kcal

Lemak 35 g

Serat 9.1 g

Lemak Jenuh 13 g

Karbohidrat 105 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ogni giorno - Con creatività 60 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Cappellacci di zucca

1j 30 menit

Ravioli con ripieno di carne

1j 40 menit

Gnocchi alla romana ai formaggi (senza uova)

2j

Penne risottate con le cozze

1j 5 menit

Gnocchi di farro con pesto di melanzane

2j

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40 menit

Tortelli di patate parmensi

1j 30 menit

Risotto Castelmagno e nocciole

30 menit

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

2j 10 menit

Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi

1j 30 menit

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3j

Crespelle di Teramo

1j 15 menit

Tampilkan semua