Risotto zucchine e pancetta
TM6 TM5

Risotto zucchine e pancetta

4.7 (771 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g di zucchine a pezzi
  • 60 g di cipolle
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di burro
  • 250 g di pancetta a cubetti
  • 320 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 18 minuti)
  • 820 g di acqua
  • 1 dado per brodo (dose per 0,5 l), vegetale o di carne
  • 3 - 4 foglie di basilico fresche, tritate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 50 g di mascarpone

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2284 kJ / 546 kcal
Protein
10 g
Karbohidrat
44 g
Lemak
36 g
Lemak Jenuh
18 g
Serat
1.9 g
Natrium
1292 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua