Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 40 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso (tipo Carnaroli o Arborio cottura 14 minuti)
- 25 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida
- 850 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di uva rossa senza semi, a metà
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di burro
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 869.5 kJ / 208 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbohidrat
- 69.2 g
- Lemak
- 17 g
- Lemak Jenuh
- 6.8 g
- Serat
- 2.8 g
- Natrium
- 900 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Risotto alla castellana
35 Min
Risotto con salsiccia e piselli
40 Min
Farrotto alla zucca e salsiccia
45 Min
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 Min
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50min
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1 Std. 10 Min
Sformatini di riso tricolore
1h 25min
Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle
1 godz. 55 min
Risotto ai peperoni e tonno
40 Min
Risotto con Brie, speck e noci
35 Min
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1 Std. 10 Min
Risotto verde
30 min