Risotto fragole e pesto di rose

Risotto fragole e pesto di rose

4.4 23 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Pesto alle rose

25 g di petali di rosa (1-2 rose circa) (vedere consigli)
25 g di pecorino
25 g di Parmigiano reggiano
30 g di pinoli

30 g di mandorle pelate
50 - 60 g olio extravergine di oliva

Risotto alle fragole

30 g di scalogno
40 g di burro
320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 16-18 min.)
60 g di vino bianco tipo prosecco
700 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
250 g di fragole a pezzi + q.b.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 12.3 g

Kalori 2569 kJ / 614 kcal

Lemak 31.5 g

Serat 2.4 g

Karbohidrat 69.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Il meglio del mese maggio 13 Resep
Italia

Le fragole 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Riso ai frutti di mare

1j 40 menit

Ziti con ragù alla napoletana

1j 30 menit

Spaghetti alla siciliana

30 menit

Pici all'aglione

1j 25 menit

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1j 45 menit

Risotto ai peperoni

40 menit

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1j 10 menit

Penne al sedano

30 menit

Insalata di pasta integrale con prosciutto crudo, melone e fagiolini

55 menit

Spaghetti al sugo di polpettine

1j 30 menit

Orecchiette con ragù di salsiccia

1j

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 menit

Tampilkan semua