Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια

3.8 6 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 2j

4 μερίδες

Bahan-bahan

Ζυμαρικά

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλεύρι και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
200 γρ.
αυγά
2

Μείγμα με ρικότα, δυόσμο και σπανάκι

πλήρες γάλα
1500 γρ.
λευκό ξίδι
40 γρ.
λεμόνι (μόνο το ξύσμα), χωρίς το λευκό μέρος (ψιλοτριμμένο)
½ - 1
φύλλα φρέσκου δυόσμου
8
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
20 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση με κολοκυθάκια, σκόρδο και μπιζέλι

σκελίδα σκόρδο
1
κολοκυθάκια (περίπου 1½ κολοκυθάκι), σε κομμάτια
500 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
μπιζέλι, κατεψυγμένο
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
λευκό κρασί, ξηρό
60 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 κλωνάρια

Μπεσαμέλ με παρμεζάνα

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
80 γρ.
πλήρες γάλα
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο που το έχετε αφήσει σε θερμοκρασία δωματίου να μαλακώσει
30 γρ.
φύλλα φρέσκου δυόσμου για το γαρνίρισμα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 920 mg

Protein 37.9 g

Kalori 3828.7 kJ / 911.6 kcal

Lemak 47.5 g

Serat 7.3 g

Lemak Jenuh 21.8 g

Karbohidrat 81.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Νόστιμα & Οικονομικά 11 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Καγιανάς

40 menit

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 menit

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

50 menit

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο

1j 10 menit

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25 menit

Χορτόπιτα

2j

Φαλάφελ

Tanpa peringkat

Βίγκαν μπέργκερ

45 menit

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50 menit

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50 menit

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1j

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 menit

Tampilkan semua