Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Bars en croûte feuilletée
Bahan-bahan
La pâte
-
265 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
-
125 g d'eau froide
-
1 c. à café de sel
-
250 g de beurre coupé en morceaux de 2 cm congelés 6h au préalable
La farce
-
20 g de feuilles de persil frais
-
100 g de crevettes cuites, décortiquées coupées en quatre
-
50 g de lait
-
25 g de beurre
-
½ c. à café de ras el-hanout
-
3 pincées de sel
-
55 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
-
1 œuf
-
80 g d'œufs de saumon
-
2 c. à café zeste de citron jaune non traité
-
2 c. à soupe de jus de citron
-
du poivre moulu
-
2 bars (700 g chacun), levés en 4 filets
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 menit
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30 menit
Pétoncles marinières
40 menit
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1j 45 menit
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20 menit
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 menit
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 menit
Gratin de pâtes au thon
35 menit
Pressé de raie
14j
Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile
3j 10 menit
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1j
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 menit