Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

3.6 15 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 50 menit
6 portions

Bahan-bahan

  • eggplant (14-16 oz)
    1
  • kosher salt Diamond Crystal®, plus extra as needed to sprinkle
    1 tsp
  • extra virgin olive oil as needed, to fry
    5 oz
  • all-purpose flour
    2 oz
  • panko
    4 oz
  • garlic powder
    ½ oz
  • onion powder
    ½ oz
  • paprika
    ½ oz
  • large eggs
    3
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • dried red chili flakes
    ½ tsp
  • crushed tomatoes (28 oz)
    1 can
  • fresh basil leaves thinly sliced, divided
    20

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Natrium 1220 mg
Protein 11 g
Kalori 1368 kJ / 327 kcal
Lemak 15 g
Serat 12 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 42 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua