Perangkat & Aksesori
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
Persiapan 30 menit
Total 5j 15 menit
8 porții
Bahan-bahan
Spata de miel și legumele
-
lămâie coaja curățată fâșii (1 x 4 cm) și zeama1
-
căței de usturoi6
-
piper negru boabe1 linguriță
-
ulei de măsline extravirgin60 g
-
nucșoară măcinată½ linguriță
-
scorțișoară măcinată½ linguriță
-
fulgi de sare de mare2 lingurițe
-
spată de miel cu os crestată în jurul osului1500 - 2000 g
-
apă fierbinte500 g
-
fenicul tăiat clini, păstrând frunzele pentru decor2 bucăți
-
cartofi mici, tăiați jumătăți16
Sosul dulce-acrișor
-
apă100 g
-
oțet de vin roșu100 g
-
zahăr50 g
-
cățel de usturoi1
-
cepe roșii (cca. 300 g), tăiate jumătăți2
-
stafide brune60 g
-
semințe de fenicul, uscate2 linguri
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
oțet balsamic30 g
-
pătrunjel verde doar frunzele10 fire
-
mentă proaspătă doar frunzele6 fire
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porție
Natrium
996 mg
Protein
47.4 g
Kalori
2445.3 kJ /
582.1 kcal
Lemak
30.6 g
Serat
5 g
Lemak Jenuh
10.2 g
Karbohidrat
26.8 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
De Paște...
10 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaRulouri de pui în stil florentin
50 Min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2 Std. 10 Min
Lasagne cu pui și ciuperci
1 Std. 55 Min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 Std. 10 Min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min
Cușcuș cu miel și legume
1 Std. 10 Min