Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9 8 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 2j 20 menit
4 porții

Bahan-bahan

Cotletul de porc în saramură de cidru
  • cidru de mere (vezi recomandarea)
    350 g
  • fulgi de sare de mare
    30 g
  • rozmarin uscat, mărunțit
    1 lingură
  • frunze de salvie, uscate
    1 lingură
  • cimbru uscat
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
    4 - 6 bucăți
  • ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
  • măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
    1
  • oțet din cidru de mere
    2 linguri
  • sirop de arțar
    2 lingurițe
    2 lingurițe miere
  • ulei cu gust neutru
    90 g
  • muștar cu boabe întregi
    1 lingură
  • cepșoară tăiată sferturi
    6 fire

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porție

Natrium 194.7 mg
Protein 48.9 g
Kalori 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Lemak 48.3 g
Serat 0.9 g
Lemak Jenuh 11.1 g
Karbohidrat 6.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua